miércoles, 16 de abril de 2014

5 consejos para descubrir la auténtica India

India tiene infinidad de cosas para ofrecer a un viajero.
Pueden visitarse los lugares de interés turístico como el Taj Mahal, Puerta de la India y los Palacios de Rajasthan, pero ahondando en algo más profundo, descubrirá muchas más experiencias enriquecedoras.


 
 
5 consejos para descubrir la auténtica India:
 
1. Estancia única incluyendo alojamiento y desayuno.

Es un país que tiene disponibles algunas opciones de propiedades increíbles. Un particular estilo en alojamiento y desayuno se está convirtiendo en muy popular, especialmente en las grandes ciudades.Algunos están en la parte comercial y su comportamiento es más como hoteles. Sin embargo, se pueden encontrar muchos otros que están a cargo de familias o parejas que les encanta acoger a viajeros y turistas.Esta es una forma de probar la cocina local (a veces con un toque de fabricación casera), descubriendo los tesoros escondidos de la zona y aprendiendo a cocinar una auténtica comida india o disfrutar de un desayuno indio.

Nuestras recomendaciones:

    
Delhi - Echa un vistazo a Colonel's Retreat o Indee Home en el sur de Delhi.
Colonel's Retreat ofrece servicios de spa, así como clases de yoga y clases de cocina.

    
Agra - Garden Villa es una buena opción básica de alojamiento y desayuno fuera del ajetreo y el bullicio de Agra.

  
Rajasthan - ¿Por qué no quedarse en un estilo tradicional Haveli o Fort Palace? Recomendamos Neemrana Fort Palace, un fuerte del siglo XV restaurado con habitaciones para todos los presupuestos o derrochar y disfrutar de una estancia de lujo en Haveli Alsisar Haveli en Jaipur. Este grupo de hoteles son propiedad de un sub clan de Rajputs, iniciado por el nieto del Maharaja Udaikaran de Amer.

    
Norte de la India - Nuestra experiencia en el Himalaya Elements es una experiencia de 10 días en las estribaciones de la cordillera del Himalaya que incluye un exclusivo alojamiento y desayuno, además de algunos hoteles y posadas encontrados en el camino. Lo más destacado es, sin duda, Vanghat Hotel en el centro de la Reserva de Tigres de Corbett. También experimentará una hermosa sensación de alojamiento y desayuno a 2500 m sobre el nivel del mar en el interior del santuario Binsar con vistas de 180 grados a los Himalayas occidentales. 

2 . Visitar los mercados regionales fuera de las zonas para turistas

Seamos realistas, para los lugareños los turistas occidentales sobresalen de un modo ostentoso.Es por esta razón que las zonas de tiendas turísticas cerca de monumentos tan populares como el Taj Mahal son un poco caras y un poco agobiantes para el turista.Puede ser abrumador cuando estás siendo engatusado en una tienda o con un guía saltando de un lugar a otro en busca de una comisión rápida, esta es una experiencia frecuente en Jaipur.Investigar antes de viajar o usar una agencia de viajes de confianza puede ayudarle a encontrar esos pequeños tesoros locales que no se cansará de repetir a sus amigos y de recordar en los próximos años . 
  

Nuestras recomendaciones: 

Delhi:  
Si hay un lugar al que podemos llamar el "One Stop Shop" ese es Dilli Haat. Dilli Haat está situado en el sur de Delhi y tiene ese ambiente de mercado tradicional con vendedores representando todos los rincones de la India.Los precios son razonables y se puede negociar hasta que su corazón le diga sin ser acosado ​​por los vendedores, incluso podría pasar un buen rato con ellos mientras está en el mercado. 

Los vendedores van rotando sus puestos de lugar cada 15 días para mantener la paz y hacer que sea justo para todos los titulares de los puestos. No es sólo un lugar para comprar artesanías, ropa, zapatos, telas, joyas... sino también, es un lugar para deleitar el paladar con deliciosos platos auténticos de toda la India. Recomendamos momo de Sikkim, pero hay muchísimas cosas para elegir. 

Rajasthan:Si usted está haciendo el tradicional recorrido por el triángulo de oro (Delhi - Agra - Jaipur), por qué no añadir una experiencia de 2 noches de safari en la  reserva de Ranthambhore Tiger  y a continuación, seguir su camino a Dhonk Craft. 

La artesanía de Dhonk apoya la conservación del tigre, proporcionando oportunidades de empleo sostenible para las comunidades locales, en particular, una comunidad que se encuentra actualmente en proceso de alejarse de la caza furtiva de especies en peligro de extinción como los tigres, ciervos, leopardos, avanzando hacia un turismo sostenible y responsable.Pagar un par de dólares aquí es una manera de apoyarlos en esta transición de la explotación a la conservación de los animales y el medio ambiente. Sus artesanías y prendas de vestir son bastante increíbles.

3. Guarde su Guía y déjese llevar por el entorno

Las guías de viajes son geniales y tienen su tiempo y lugar, pero está bien de vez en cuando dejarlo a un lado y seguir tu intuición para comenzar a explorar.

Apuesto a que puedes recordar un momento de iniciativa en que hayas hecho algo especial y recordarlo como una experiencia impresionante.

Deténgase en una tienda de dulces donde vea gente congregarse. Si compra algo en una tienda, el propietario le hará
una recomendación para la cena o el almuerzo. Ir donde va la gente del lugar y no ir donde los turistas van. (Esta es una de nuestras formas favoritas para explorar una región).

Si te alojas en una casa familiar, no te olvides de preguntar por la familia de acogida también. Siempre están agradecidos por la oportunidad de estar de servicio. Las mejores experiencias son siempre aquellos en los que usted está presente en el momento de conectar con la gente.
 
4. Conecte con la gente

Un poco similar pero diferente del punto 3 es que cuando un vendedor ambulante se acerque para hacer una venta, la mayoría de gente recomienda seguir caminando sin ningún contacto visual.
Este es un buen consejo, ya que pueden ser personajes muy tenaces y sólo una mirada en su dirección, les dice: "Yo estoy interesado en lo que vendes". 


Tal vez puedas probar en ese caso, a hacer una broma, hacerle una pregunta personal, como ¿dónde está su familia? ¿Le gusta el críquet? Algo que no esperan para interrumpir su "insistencia en la venta".La siguiente cosa que usted notará, es que deja de insistir y conectará con usted, muy probablemente una gran sonrisa se ​​formará en su rostro por haber conocido a alguien que respondió un poco diferente que el resto de los turistas.
 

Lo que hay que recordar es que el "·vendedor molesto" es una persona como tú y como yo, al final del día. A menudo, están en una situación personal en que presionar para la venta podría significar la diferencia entre tener comida o no tener comida en la mesa para sus hijos esa noche o la medicina o medicinas para su madre enferma.Esto no significa que te conviertas en un objetivo fácil pero es algo a tener en cuenta. Tener esto en cuenta puede ayudarle a conectarse con la gente local a un nivel más profundo de lo que nunca tendría .

5. Olvida todo lo que sus amigos y familiares han dicho alguna vez sobre la India.

Los viajeros, a menudo comentan cómo sus amigos y familia tratan de disuadirlos:
"Ten cuidado, no es seguro, las mujeres son violadas, la pobreza te amargará el viaje, tantos mendigos en las calles" ... y la lista sigue.Este es lo habitual, todo el mundo tiene una opinión negativa en estos temas. 

Los familiares y amigos a menudo tienen la intención de mantenerte a salvo. India es un lugar de contrastes y contradicciones. India un reto que va a obligarte a salir de tu zona de confort. Sin embargo, el viaje va a cambiarte la vida dejando una huella en tu alma para siempre.Sonreír y decir "gracias por eso, lo tendré en cuenta" y estar abierto durante la jornada es una buena opción. Me gustaría dejarle, a continuación, este texto de Mark Twain que resume la India tan bien.
 

Esto es la India según Mark Twain:  

La tierra de los sueños y romance, de la fabulosa riqueza y fabulosa pobreza, del esplendor y de los trapos, de palacios y chozas, de hambre y pestilencia, de genios, de los gigantes y las lámparas de Aladino, de tigres y elefantes, de la cobra y la selva, el país de mil naciones y un centenar de lenguas, de mil religiones y dos millones de dioses, cuna de la raza humana, lugar de nacimiento del lenguaje humano, la madre de la historia, la abuela de la leyenda, la bisabuela de la tradición, cuyo ayer osó moldear las antigüedades del resto de la naciones, el único país bajo el sol, que está dotado con un interés imperecedero para el príncipe extranjero y campesino extranjero, para los letrados e ignorantes, sabios y necios, ricos y pobres, esclavos o libres, la tierra que todos los hombres desean ver, y después de haber visto una vez, ni siquiera podrían reproducir esa visión, ni con la imagen combinada de los espectáculos de todo el resto del mundo.
 

domingo, 13 de abril de 2014

Deportes de aventura en Bali

Buceo y snorkel 

Numerosos lugares de buceo y snorkel bordean la isla. Sanur, Tanjung Benoa y Lovina son para principiantes; Amed, Tulamben y Menjangan (dentro del Parque Nacional de Bali Barat) ofrecen arrecifes aislados; Nusa Lembongan, Nusa Ceningan y Nusa Penida, a través del Estrecho de Badung, contienen una rica vida marina. Los operadores de buceo ofrecen certificados PADI, pero hay que asegurarse de que disponen de cinco estrellas índice de aprobación PADI antes de reservar con nadie. 

Caminar por el fondo del mar 

No se requiere experiencia en buceo o natación para sorprenderse de las maravillas marinas del océano alrededor de Bali. Póngase el casco con un protector antes de caminar durante 15 minutos por el fondo del mar hasta 8 metros bajo el agua. Para esto, puede optarse por los paquetes de Marine Walk que le llevarán a las aguas de la isla de Lembongan. 

Surf 

Para coger olas, los principiantes pueden iniciarse fácilmente en este deporte en las playas de Kuta y Legian. Olas más difíciles se encuentran en las playas de Dreamland y Canggu, mientras que los surfistas experimentados pueden acudir a Nusa Dua, en Naufragios y Laceraciones de Nusa Lembongan. 

Paddle Surf 

A diferencia de la navegación tradicional, esta modalidad se trata de estar parado sobre una tabla con una especie de remo. Es como remando en un bote, excepto que hay que estar de pie sobre una tabla. Navegar por las olas es posible, pero esto también te permite navegar por el agua en cualquier lugar, ya sea en la piscina o en mar abierto. 

Alpinismo 

Una magnífica experiencia es ver amanecer desde la cima del Monte Agung, el pico más alto de Bali de aproximadamente 3100 metros de altura, con todo, es una subida relativamente fácil de aproximadamente tres a seis horas; también en el Monte Batukaru, el segundo pico más alto de 2200 m. Las mejores escaladas pueden hacerse desde abril hasta octubre. Para mayor emoción, hacer una excursión al Monte Batur, un volcán activo en aumento de 1500 m. de altura con un gran lago en el cráter. Elegir un guía es muy recomendable. 

Bungee 

Si, simplemente, saltar desde una torre de 45m le resulta aburrido, puede realizar algunos saltos de fantasía sobre una bicicleta o una moto en la única instalación de puenting en la playa de Kuta, operado por AJ Hackett o hacer puenting en el Shot Bali Sling (Jalan Kartika Plaza), precipitándote 52m en el cielo atado en una silla dentro de una cápsula de barras de metal. 

Rafting 

A cualquier edad puedes realizar río abajo 8 kilometros en el río Ayung en una balsa inflable y sobrevivir para contar la historia, así que no hay excusa por la edad por avanzada que sea. Los ríos Telega WAJA y Unda ofrecen igualmente emocionantes e impresionantes cascadas. Puede consultar Bali Adventure Tours para obtener más información sobre ofertas. 

Cañón tubo 

A diferencia del rafting, se trata de ir en solitario en una balsa inflable más pequeña a través de arroyos estrechos y cascadas más difíciles, es una experiencia de altos niveles de adrenalina. Presentado por Bali Canyon Tubing, el viaje a través del torrente Siap en Payangan también se combina con tramos y peldaños sobre senderos de madera a través de partes de la barranca que son inaccesibles en balsa. 


Parasailing y parapente 

La mejor manera de obtener una vista panorámica de las playas de Timbis, Sanur y Tanjung Benoa es a 100 metros de altura. Asegúrese de que su operador incluye seguro! Exo-Fly es un equipo de renombre con mucha experiencia haciendo vuelos en Timbis Beach. De abril a diciembre es el mejor momento para hacerlo.  

Quad y ciclismo Buggy  

Esto será de interés para los adictos a los todo terreno a medida, maniobrando una moto 4WD o los coches diseñados específicamente para fuera de la carretera a través de algunos de los campos de arroz más pintorescos, montañas y riberas de los ríos de Bali. Tours de Bali Quad generalmente se detienen en una casa tradicional y podréis visitar varios de los templos hindúes de la isla. 

Paintball 

Esta actividad consiste en disparar bolitas de pintura con pistolas de aire comprimido y esquivar las bolitas de pintura entrantes disparadas por los jugadores rivales. No es tan simple como suena, se necesita destreza, resistencia y buenos objetivos si realmente quieres ganar. Paintball Bali es el más representativo. 

Aventura en los árboles 

Con este deporte de aventura puedes probar a ser Tarzán o Jane. Atrévase con los circuitos en Bali de Treetop Adventure Park. Varios niveles de desafío le esperan, cinco, ocho, once y veinte metros sobre el suelo. Grandes emociones le esperan a lo largo del circuito, varios saltos, tirolina y cambios en el aire.

sábado, 12 de abril de 2014

De ruta por la antigua Delhi

Realmente, sólo hay una manera de descubrir  la antigua Delhi, la ciudad del siglo XVII establecida por el emperador mogol Taj Mahal y fundador Shah Jahan.

 


Aunque el gobierno de la India se ha centrado en las calles geométricas de Nueva Delhi, la década de 1930, construida por los gobernantes coloniales británicos, resalta la antigua Delhi que cuenta con más atractivo histórico. Chandni Chowk, calle principal del distrito, increíblemente concurrida, está compuesta por decenas de callejuelas estrechas que conducen a zonas comerciales y restaurantes. 

No es un lugar fácil de andar para un peatón. Es por eso que los domingos, seleccionados guías de la compañía local de Delhi Heritage Walks, lideran un grupo a través del caos organizado de Chandni Chowk y sus calles secundarias.
 
Fuertes y templos 

El paseo comienza en el extremo más grande de Chandni Chowk, en un cruce frente al concurrido Fuerte Rojo que una vez fue el palacio de los emperadores mogoles. Sus contornos son confusos por la mañana temprano pero puede distinguirse la Puerta de Lahore, y en un punto de encuentro opuesto a la caminata, el templo Sri Digambar Jain Lal Mandir de la fe Jain. 

Nuestra guía de hoy es Kanika Singh, licenciada en historia con un conocimiento detallado de la era Mogol en Delhi. La mayoría de nuestro grupo se compone de indios interesados ​​en la historia de su propio país. Kanika explica que el domingo por la mañana es el mejor momento para la caminata, porque es el único momento en que el área es lo suficientemente tranquilo para dirigir a un grupo; aunque, "tranquilo" es un término relativo en Delhi, ya que hay un montón de gente que nos rodea, pasea, se sienta, va de compras y muchos ciclistas aprovechando el domingo. 

Mártires de la historia 

Esquivando a lo largo de la acera agrietada motocicletas y otros peatones, seguimos a Kanika que nos señala casas de comerciantes del siglo XIX, sus atractivas fachadas ahora cubiertas con publicidad; un banco que parece muy respetable en el que el gerente fue asesinado por rebeldes durante el levantamiento contra el dominio británico de 1857 y en una nota más ligera, un puesto titulado "The Famous Jalebi Wala" , que vende anillos fritos de masa dulce conocido como jalebi. 

Más adelante , hay otro recordatorio de la diversa espiritualidad que está en el corazón de la historia y cultura de la India: el Sis Ganj Gurdwara, un lugar Sikh importante de adoración. Fue en este lugar, dice Kanika, que el cruel emperador Aur
angzeb asesinó a un gurú sij en el siglo XVII, lo que dio lugar a la edificación de este templo en su memoria.
 


Los callejones conducen a la plaza 

Después de pasar una fuente decorativa azul y blanca, Kanika de repente nos lleva a la calle principal en un callejón estrecho y señala un popular puesto de venta de chaat, Daulat ki. Esta fascinante especialidad dulce de Delhi está hecha con espuma de leche, azafrán, pistachos y azúcar, está decorada con una hoja de plata comestible conocida como Varq. Es una delicia insustancial con un sabor inolvidable y los mercaderes más poéticos le dirán que necesita una dosis adicional de luz de luna para hacerlo bien. 

No tenemos tiempo para degustarlos, Kanika va explicanado cómo estas áreas se remontan desde Chandni Chowk y fueron nobles fincas delimitadas por paredes y puertas. La mayor parte de las fronteras fueron derribadas por los británicos para ayudar al movimiento, pero una extraña puerta aún permanece. Kanika lo señala, una estructura de metal sólida detrás de un puesto de papelería. 

Volviendo a la carretera principal, el espacio se abre de repente. Aquí fue una vez, plaza pública con una piscina que reflejaba la luz de la luna que es lo que significa Chandni Chowk, plaza iluminada por la luna. El edificio de enfrente de estilo europeo fue una construcción británica, Ayuntamiento, vigilada en la actualidad por una estatua del líder de la independencia, Swami Shardhanand. 

Un oasis sagrado 

Cruzamos la carretera y entramos en otro callejón, nos tomamos un momento para inspeccionar el interior de un pequeño templo hindú con un hermoso dosel central. Está dedicado al dios hindú Shiva, pero sorprendentemente es también una casa de una familia. Kanika dice que el propietario vende té en el pasillo en frente de la entrada de lunes a viernes, y de hecho, hay un pequeño cartel en forma de taza de té que cuelga a un lado. 

La pequeñez del templo está en gran contraste con la inmensidad de la Mezquita Fatehpuri, la siguiente parada de nuestro recorrido. El nombre de la esposa de Shah Jahan, el fundador de la ciudad, es una mezquita congregacional con un amplio espacio interior al aire libre dentro de sus muros. Es un lugar tranquilo para visitar en una mañana de domingo, ya que los visitantes caminan a través de su interior sin hacer ruído en deferencia a la tradición musulmana de entrar en una mezquita sin calzado. 

En el otro extremo hay una estructura con aberturas arqueadas elegantes y una cúpula central, en el que el imam predica su sermón de los viernes, el día sagrado de los musulmanes. En el centro del gran patio hay un estanque de agua decorativa que los fieles utilizan para las abluciones antes de la oración. Encaramados a lo largo del borde, esta gente sentada en silencio está inmersa en la contemplación. Después de la agitada calle, este es el lugar perfecto para tomar un momento de respiro, relajarse y apreciar un poco de serenidad. 

Chiles y especias

Casi al final de nuestra aventura por la vieja Delhi, entramos en el Mercado Gadodia, un espacio cubierto dedicado a los comerciantes de especias. Este es el lugar para comprar chiles y apreciar el aroma picante de los pimientos rojos calientes, molidos en cada piedra en el mercado. 

Desde aquí , tomamos una escalera vieja maltratada hasta la parte superior del edificio. Hay una vista panorámica del casco antiguo de Delhi, desde este punto, contemplamos minaretes, las puertas, la fortaleza, Chandni Chowk y todos los residentes de Delhi que conforman la antigua ciudad, un lugar memorable para descubrir el domingo por la mañana.

Nueva Delhi